ПП СМ-125 щуп для сыра и сливочного масла

Щуп ПП СМ-125 предназначен для взятия образцов сыра и сливочного масла, направляемых на последующее лабораторное исследование. Пробоотборник используется при контроле данной молочной продукции на этапах её приёмки, производства и хранения, когда необходимо выполнить отбор проб сыра или отбор проб сливочного масла для оценки исследуемой партии.

Завод-изготовитель несёт гарантию полного соответствия щупа ПП СМ-125 заявленным характеристикам, а также требованиям технических условий ТУ только при соблюдении конечным потребителем правил и условий эксплуатации, транспортирования, хранения и монтажа, установленных и указанных в руководстве по эксплуатации.

Изделие изготовлено в соответствии с ГОСТ Р ИСО 707-2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб». Исполнение щупа для сыра соответствует рисунку А.6 стандарта — «Щуп для сыра, тип С», а исполнение щупа для сливочного масла — рисунку А.7 «Щуп для сливочного масла, тип С». Благодаря предусмотренной конструкции щуп ПП СМ-125 может применяться для пробоотбора обоих указанных видов молочной продукции.

Для изготовления пробоотборника используется нержавеющая сталь. Этот материал не вызывает изменений отбираемой пробы и не оказывает влияния на результаты последующих лабораторных исследований, что позволяет сохранять исходные характеристики образца, предназначенного для анализа.

Для взятия пробы рабочую часть щупа ПП СМ-125 погружают в исследуемый сыр или сливочное масло на заданную глубину до окончания выреза. После этого инструмент поворачивают по часовой стрелке и извлекают из продукта за ручку. Отобранный таким способом образец может быть направлен на дальнейшее лабораторное исследование.

Щуп ПП СМ-125 применяется на молочных заводах и комбинатах, сыродельных и маслодельных предприятиях при приёмке, хранении, производственном контроле и проверке качества сыра и сливочного масла. Пробоотборник также востребован на предприятиях пищевой промышленности, в производственных и испытательных лабораториях, службах контроля качества и отделах технического контроля, где проводится отбор образцов данной продукции для последующего исследования.