ПП СМ-250 щуп для сыра и сливочного масла

Щуп ПП СМ-250 из серии «Пищевые Пробоотборники» используется для ручного получения проб сыра и сливочного масла, предназначенных для дальнейшего исследования. Изделие позволяет проводить отбор проб сыра и отбор проб сливочного масла на этапах производства, приёмки и хранения продукции, когда требуется подготовить образец для последующего лабораторного контроля.

Завод-изготовитель несёт гарантию полного соответствия щупа ПП СМ-250 заявленным характеристикам, а также требованиям технических условий ТУ только при соблюдении конечным потребителем правил и условий эксплуатации, транспортирования, хранения и монтажа, установленных и указанных в руководстве по эксплуатации.

Применение щупа ПП СМ-250 предусмотрено ГОСТ Р ИСО 707-2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб». По конструктивному исполнению изделие соответствует рисунку А.6 данного стандарта — «Щуп для сыра, тип В». Такой пищевой пробоотборник предназначен непосредственно для проникновения в исследуемый продукт и получения необходимого количества материала для дальнейшего исследования.

Щуп для сыра и сливочного масла выполнен из нержавеющей стали, которая не способна вызывать изменения отбираемой пробы и влиять на результаты последующих лабораторных исследований.

Процедура отбора выполняется последовательно. Рабочую часть щупа ПП СМ-250 вводят в сыр или сливочное масло до необходимой глубины, вплоть до окончания предусмотренного конструкцией выреза. Затем изделие поворачивают по часовой стрелке и извлекают из продукта, удерживая за ручку.

Щуп ПП СМ-250 востребован на предприятиях, где производится, принимается, хранится и контролируется сыр и сливочное масло. К основным местам его применения относятся сыродельные и маслодельные производства, молочные заводы и комбинаты, а также другие предприятия пищевой промышленности, работающие с указанной молочной продукцией. Пробоотборник для сыра и пробоотборник для сливочного масла также применяется в производственных и испытательных лабораториях, подразделениях контроля качества и отделах технического контроля.